Rezension: „Essen gegen Cholesterin: 30 Tage Plan“ von Sabine Meier
Nachdem ich jahrelang mit erhöhten Cholesterinwerten zu kämpfen hatte, war ich wirklich froh, als ich auf den 30-Tage-Plan „Essen gegen Cholesterin“ von Sabine Meier gestoßen bin. Und hatte große Erwartungen. Ich hatte vorher schon einiges ausprobiert, aber nichts hat wirklich dauerhaft geholfen. Deshalb wollte ich dem Plan eine Chance geben – und ich bin so froh, dass ich es getan habe.
Kern des Buchs: Rezepte mit Alltagstauglichkeit
Von Anfang an war ich positiv überrascht von den Rezepten im Plan. Sie sind wirklich abwechslungsreich, aber vor allem: Sie schmecken gut! Ich hatte nie das Gefühl, auf etwas verzichten zu müssen, und das ist für mich der größte Pluspunkt. Es gibt tolle Ideen für Frühstück, Mittag- und Abendessen, und sogar Snacks zwischendurch, die nicht nur cholesterinfrei, sondern auch richtig lecker sind.
Was mir besonders gut gefällt, ist, dass die Zutaten leicht zu bekommen sind und man keine ausgefallenen Superfoods oder teuren Spezialprodukte braucht. Man kann die meisten Sachen im normalen Supermarkt kaufen, was für mich den Alltag viel einfacher macht. Und die Gerichte sind schnell zubereitet – das ist gerade dann super, wenn man wenig Zeit hat, aber trotzdem etwas Gesundes essen will.
Sabine Meier: Persönliche Unterstützung auf Augenhöhe
Was diesen Plan wirklich besonders macht, ist Sabine Meier selbst. Man merkt sofort, dass sie nicht nur irgendeinen Ernährungsratgeber zusammengestellt hat, sondern wirklich Ahnung von dem Thema hat und den Weg aus ihrer persönlichen Cholesterin-Leidenszeit mit der mediterranen Diät gefunden hat.
In ihrem Plan erklärt sie alles so, dass man es auch als Laie versteht. Sie gibt nicht nur Tipps zur richtigen Ernährung, sondern auch praktische Hilfen, wie man gesunde Essgewohnheiten in den Alltag integriert, ohne dass man das Gefühl hat, auf Genuss zu verzichten.
Ihre Ratschläge sind leicht umzusetzen, und wenn man mal Fragen hat, findet man in ihren Begleitmaterialien immer hilfreiche Antworten. Es fühlt sich fast so an, als wäre sie während der 30 Tage immer an meiner Seite gewesen, um mich zu unterstützen und zu motivieren.
Der Newsletter: Stets gut informiert
Ein echter Bonus ist der begleitende Newsletter, den man abonnieren kann. Sabine schickt regelmäßig Updates mit neuen Informationen zum Thema Cholesterin und Ernährung. Dadurch bleibt man nicht nur motiviert, sondern lernt auch ständig dazu. Es ist unglaublich hilfreich, über neue Entwicklungen informiert zu werden – sei es durch Studien, Tipps für die Einkaufsplanung oder neue Rezepte. Man merkt, dass Sabine stets am Puls der Zeit bleibt und dieses Wissen mit ihren Lesern teilt.
Für mich war der Newsletter eine tolle Ergänzung zum Plan, weil er mir geholfen hat, meine Ernährung nicht nur während der 30 Tage, sondern auch darüber hinaus nachhaltig umzustellen. Diese ständigen kleinen Impulse haben mich zusätzlich motiviert, den gesunden Lebensstil beizubehalten.
Die Ergebnisse: Sichtbare Veränderungen
Schon nach ein paar Wochen habe ich gemerkt, dass sich etwas verändert. Meine Cholesterinwerte haben sich stabilisiert, kurze Zeit später begann der Sinkflug der Cholesterinwerte, auf die ich so lange gehofft hatte. Wichtig: Man muss dran bleiben. Einmal für ein paar Wochen die Rezepte nutzen, wird dauerhaft nicht helfen.
Aber es geht nicht nur um die Zahlen – ich fühle mich insgesamt fitter, habe mehr Energie und bin im Alltag einfach belastbarer. Es ist ein tolles Gefühl zu wissen, dass ich aktiv etwas für meine Gesundheit tue, ohne das Gefühl zu haben, mich ständig einschränken zu müssen.
Fazit: Ein Plan, der wirklich funktioniert
Alles in allem kann ich den 30-Tage-Plan von Sabine Meier wärmstens empfehlen. Die Rezepte sind leicht umzusetzen, die Unterstützung durch Sabine ist fantastisch und der Newsletter hält einen ständig auf dem neuesten Stand. Ich habe einen Weg gefunden, mich insgesamt gesünder zu ernähren – und das ohne großen Aufwand.
